2023年10月，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物毒物學(xué)分會(huì)第十五次學(xué)術(shù)研討會(huì)暨食品安全毒物防控科普展在北京成功舉辦。本次活動(dòng)匯聚了來自全國各地的獸醫(yī)專家、毒理學(xué)研究人員、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)代表以及相關(guān)企業(yè)代表，旨在推動(dòng)動(dòng)物毒物學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)研究進(jìn)展，并加強(qiáng)食品安全毒物防控知識(shí)的普及。

在學(xué)術(shù)研討會(huì)上，與會(huì)專家圍繞動(dòng)物毒物學(xué)的前沿議題進(jìn)行了深入交流，重點(diǎn)包括新型飼料添加劑的安全性評(píng)估、獸藥殘留的檢測技術(shù)進(jìn)展、環(huán)境污染對(duì)動(dòng)物健康的影響以及毒物代謝機(jī)制研究等方面。多位學(xué)者分享了在材料科學(xué)領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，例如納米材料在毒物檢測中的應(yīng)用、生物傳感器技術(shù)的開發(fā)以及新型吸附材料在毒素去除中的潛力，這些研究為動(dòng)物毒物防控提供了新的技術(shù)支撐。

食品安全毒物防控科普展作為活動(dòng)的重要組成部分，通過圖文展板、互動(dòng)體驗(yàn)和專家講解等方式，向公眾普及了食品安全知識(shí)。展覽內(nèi)容涵蓋了常見食品中毒物的來源、危害及預(yù)防措施，強(qiáng)調(diào)了材料科學(xué)在食品安全檢測和防控中的關(guān)鍵作用，例如開發(fā)高效過濾材料和快速檢測試劑盒等。

此次活動(dòng)的成功舉辦不僅促進(jìn)了學(xué)術(shù)交流與技術(shù)創(chuàng)新，還提升了公眾對(duì)食品安全毒物防控的認(rèn)知水平，為畜牧獸醫(yī)行業(yè)和食品安全領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展注入了新動(dòng)力。動(dòng)物毒物學(xué)分會(huì)將繼續(xù)加強(qiáng)與材料科學(xué)等交叉學(xué)科的合作，推動(dòng)科研成果向?qū)嶋H應(yīng)用轉(zhuǎn)化，助力國家食品安全戰(zhàn)略的實(shí)施。